Fast-food  -  Bobi  -  Cineva a fost primul aici  -  

Astăzi vă învăț cum puteți avea o livadă frumoasă, dacă stați la casă. De fapt două livezi, de o parte și de alta a casei. Una de cireși și una de meri.

În primul rând este nevoie să stați la casă. Pentru asta trebuie să iden­tificați trei parcele de teren intravilan și să o cumpărați pe cea din mijloc. Un inginer topometrist va trasa, va măsura și va înfige în sol țărușii de proprietar tuns, ras, frizat și intabulat, practic colțurile gardului tău de mic stat în sat. Apucă-te de casă, dar nu te grăbi să faci gardul.

Dacă timp de trei luni proprietarul parcelei din dreapta nu apare la vedere, pune mâna pe ruletă. Măsoară trei metri în continuarea terenului tău și bate doi noi țăruși. Sunt țărușii tăi imperiali, de expansiune teritorială. Acolo va fi gardul tău din dreapta, un fel de capăt estic al lumii, unde vei planta cireșii, precum fac japonezii.

Pe proprietarul parcelei din stânga îl poți aștepta cam patru luni. Sigur nu apare, fiindcă dacă o făcea nu-mi ieșea mie textul articolului. Măsori trei metri și înfigi cei doi țăruși imperiali vestici. Acum ai fix spațiul necesar pentru înființarea livezilor. Te poți apuca de construit gardul.

Ca soi de cireș recomand Boam­be de Cotnari, fiindcă are coacere relativ timpurie, iar fructele sunt o combinație perfectă de dulce, acrișor și aromă. Crocante și ferme, vor arăta incredibil de bine în borcanele de compot. Mare grijă cu tratamentele aplicate pomilor, să fie făcute la timp cu substanțe de calitate.

Merii pot fi de care-o fi, dar musai altoiți, fiindcă nu te muți la casă ca să crești meri pădureți. Mie îmi plac soiurile Ionatan și Golden Delicious, total diferite, dar care conlucrează perfect în aceeași tartă, botezate fiind de aceeași nașă: scorțișoara. Să nu-ți fie milă când le faci tăierea, toamna târziu sau în februarie. Dacă îi lași de capul lor, vor face mai degrabă bețe de undiță decât mere. Stropirile nu diferă mult de cele pentru cireș, pui dublu de zeamă în vermorel și faci turul imperiului.

Sunt sigur că între timp, cu stres și cheltuială, ai terminat și construcția casei. Te rog, spune-mi că ai făcut și șemineu în sufragerie, fiindcă vreau să mi te imaginez, într-o seară de toamnă târzie, la gura focului, savurând o felie de tartă cu mere și o cană de compot de cireșe. E posibil să auzi bătăi în geam. Cel mai probabil este unul dintre vasalii tău, vecinul dinspre est, agitându-se și ținând în mână o ruletă. Cel din vest vine, statistic, după o lună. Dacă ții la livezile tale, nu vorbi cu ei.