Nascut la Marsilia, el a fost "ultimul «french lover» al Hollywood-ului, la fel ca Maurice Chevalier sau Jean-Pierre Aumont. Incarna eleganta franceza la Hollywood si i se propuneau roluri in acest registru", spune biograful oficial al actorului. "A fost un om orchestra, actor dar si animator TV al unor spectacole cu Judy Garland, Frank Sinatra sau Jerry Lewis, dar a jucat si teatru si a fost manechin pentru Pierre Cardin".
Louis Jourdan avea o parere oarecum diferita: "Hollywood-ul mi-a creat o imagine. Eram cliseul francez".